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这样吃姜极易导致肝癌

时间:2017-08-17 15:18 来源:未知 作者:安徽红十字心血管病医 点击:
 

  美国食物药品监视治理局(FDA)的研究显示,黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中增添0.04%~1%的黄樟素150天到2年,可诱导小鼠发生肝癌。

  生姜中含有黄樟素,若适量食用生姜轻易加大患肝癌的危险。此外,糜烂生姜产生毒素亦可致癌,有人以为“烂姜不烂味”,这种想法是没有科学依据的,也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的产生。因此,凡事都应适度,就如生姜一样,少吃补身强体,多吃就易患肝癌。



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