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三餐都有肉蛋奶,肌肉流失慢

时间:2017-08-16 13:38 来源:未知 作者:安徽红十字心血管病医 点击:
 

  老年人蛋白质流失速度快,需要蛋白质丰盛的饮食来赞助坚持肌肉力量。但是,每天摄取的蛋白质不应集中在一顿饭中。加拿大麦吉尔大学研究者对67~84岁的800名男性和900名女性进行了为期3年的追踪考察,通过评估手部抓握力和手臂、腿部的力气,发现一天三顿饭都摄入蛋白质的白叟,肌肉气力流失速度慢。

  研究职员也通过从坐姿起身的状态和行走速度测试了他们的身材机动性,发现老年男性时常吃富含蛋白质的食品,能够使身体更灵巧,但是对女性没有效果。

  之前的研究表明,成年人每公斤体重天天至少消耗1.2克蛋白质。对于一个70公斤的成年人来说,总计应需要84克的蛋白质,这意味着每顿饭都应摄入28克蛋白质,相当于4个鸡蛋的蛋白质含量。(赵可佳)



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